Βελουτέ με λαχανικά
και τόνο καπνιστό

trata-icon-healthy-1
Φυσική πηγή πρωτεΐνης
trata-icon-healthy-2
Υγιεινό και γευστικό σνακ
 
Share it:    
tunapocket-recipe-patatosalata-tonos

Εκτέλεση

35′

 
 

Ενέργεια

449 kcal

 
 

Υλικά

1 συσκευασία Τόνο καπνιστό Tuna Pocket TRATA
100 γρ. σελινόριζα, κομμένη σε κύβους
100 γρ. πατάτα, κομμένη σε κύβους
1 καρότο, κομμένο σε ροδέλες
1 πράσο, κομμένο σε ροδέλες
250 γρ. ζωμό λαχανικών
100ml γάλα
¼ κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι, τριμμένο
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού άνηθο
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Αλάτι

tunapocket-line-separate

Συνδυάζεται με:

trata-tuna-pocket-packaging-tuna-in-water

Για περισσότερες πληροφορίες
& γαστρονομική έμπνευση

tunapocket-line-separate-black
tunapocket-line-separate-black

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε τα λαχανικά με το ελαιόλαδο για 3΄, προσθέτουμε τον ζωμό, αλάτι, πιπέρι και το μπαχάρι.
Βράζουμε τη σούπα για 20’, κατόπιν την πολτοποιούμε, προσθέτουμε το γάλα και την βράζουμε ακόμη 5’.
Σερβίρουμε τη σούπα προσθέτοντας τον τόνο και τον άνηθο.

 

Tips

  • Ανάλογα την εποχή χρησιμοποιούμε και τα αντίστοιχα λαχανικά
  • Έχουμε το ζωμό καυτό ώστε να μειώσουμε το χρόνο μαγειρέματος και αραιώνουμε τη σούπα όσο μας αρέσει
  • Η βελουτέ λαχανικών μεταφέρεται πανεύκολα στο ταπεράκι του γραφείου. Εκτός από τον τόνο μη ξεχάσεις να πάρεις μαζί σου και ένα παξιμάδι!
  • Οι σούπες μπορεί να συνδέονται περισσότερο με τον χειμώνα αλλά αυτή η βελουτέ, θα σου θυμίσει ένα πεντανόστιμο πουρέ λαχανικών που τρώγεται ζεστός, όλες τις εποχές!

 

Διατροφικά tips

  1. Οι σούπες είναι ένας εξαιρετικός τρόπος προκειμένου να αυξήσεις την ενυδάτωση σου.
  2. Εφόσον καταναλώνεται και ο ζωμός, χάνεις ελάχιστες βιταμίνες παρότι τα λαχανικά μαγειρεύονται.
Περισσότερες συνταγές καπνιστού τόνου

Μαρουλοσαλάτα  με τόνο σε 4 εκδοχές K_LettuceSalad_low Μαρουλοσαλάτα με τόνο σε 4 εκδοχές Βελουτέ με λαχανικά τόνος καπνιστός K_Soup_low Βελουτέ με λαχανικά τόνος καπνιστός Χούμους με τόνο K_Hummus_low Χούμους με τόνο Νισουάζ σάντουιτς K_Sandwitch_low Νισουάζ σάντουιτς

tunapocket-slider-deco-1
tunapocket-slider-deco-2
tunapocket-slider-deco-3
tunapocket-mobile-logo-black

Βελουτέ με λαχανικά
και τόνο καπνιστό

trata-icon-healthy-1
Φυσική πηγή πρωτεΐνης
trata-icon-healthy-2
Υγιεινό και γευστικό σνακ
Share it:    
K_Soup_low

Εκτέλεση

35′

 
 

Θερμίδες

449 kcal

 
 

Υλικά

1 συσκευασία Τόνο καπνιστό Tuna Pocket TRATA
100 γρ. σελινόριζα, κομμένη σε κύβους
100 γρ. πατάτα, κομμένη σε κύβους
1 καρότο, κομμένο σε ροδέλες
1 πράσο, κομμένο σε ροδέλες
250 γρ. ζωμό λαχανικών
100ml γάλα
¼ κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι, τριμμένο
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού άνηθο
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Αλάτι

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε τα λαχανικά με το ελαιόλαδο για 3΄, προσθέτουμε τον ζωμό, αλάτι, πιπέρι και το μπαχάρι.
Βράζουμε τη σούπα για 20’, κατόπιν την πολτοποιούμε, προσθέτουμε το γάλα και την βράζουμε ακόμη 5’.
Σερβίρουμε τη σούπα προσθέτοντας τον τόνο και τον άνηθο.

 

Tips

• Ανάλογα την εποχή χρησιμοποιούμε και τα αντίστοιχα λαχανικά
• Έχουμε το ζωμό καυτό ώστε να μειώσουμε το χρόνο μαγειρέματος και αραιώνουμε τη σούπα όσο μας αρέσει
• Η βελουτέ λαχανικών μεταφέρεται πανεύκολα στο ταπεράκι του γραφείου. Εκτός από τον τόνο μη ξεχάσεις να πάρεις μαζί σου και ένα παξιμάδι!
• Οι σούπες μπορεί να συνδέονται περισσότερο με τον χειμώνα αλλά αυτή η βελουτέ, θα σου θυμίσει ένα πεντανόστιμο πουρέ λαχανικών που τρώγεται ζεστός, όλες τις εποχές!

 

Διατροφικά tips

1. Οι σούπες είναι ένας εξαιρετικός τρόπος προκειμένου να αυξήσεις την ενυδάτωση σου.
2. Εφόσον καταναλώνεται και ο ζωμός, χάνεις ελάχιστες βιταμίνες παρότι τα λαχανικά μαγειρεύονται.

tunapocket-mobile-line-separate

Συνδυάζεται με:

trata-tuna-pocket-packaging-smoked-tuna

Για περισσότερες πληροφορίες
& γαστρονομική έμπνευση

tunapocket-line-separate-black
tunapocket-line-separate-black

Περισσότερες συνταγές καπνιστού τόνου

Βελουτέ με λαχανικά τόνος καπνιστός K_Soup_low Βελουτέ με λαχανικά τόνος καπνιστός Νισουάζ σάντουιτς K_Sandwitch_low Νισουάζ σάντουιτς Μαρουλοσαλάτα  με τόνο σε 4 εκδοχές K_LettuceSalad_low Μαρουλοσαλάτα με τόνο σε 4 εκδοχές Χούμους με τόνο K_Hummus_low Χούμους με τόνο
tunapocket-mobile-slider-deco-1
tunapocket-mobile-slider-deco-2